Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Maciej Nowak szydzi z aspiracyjnej spinki. Werdykt brzmi: Nigdy więcej w tym miejscu!
Co myśleć o lokalu, który deklaruje, że gwiazdkowe rankingi olewa chłodnym rosołem, by chwilę później szczycić się rekomendacją francuskiego bedekera? Czy to już hipokryzja, czy tylko kapryśna niekonsekwencja?
-
Maciej Nowak w restauracji z gwiazdką Michelina. Miał ochotę wylizać talerz, potem uronił łzę wzruszenia
Przychodząc tu, oddajemy się całkowicie w ręce szefa i nie mamy nic do gadania w kwestii menu. Albo jesz całe, albo zapraszamy do Sphinksa.
-
Maciej Nowak wyznaje: Nie wierzę wegewyznawcom tak jak w suplementy diety
Popyt na wegetariańską dietę ciągle rośnie i ma charakter wyznawczy, więc - bezkrytyczny. Jednak dobre chęci nie wystarczą, trzeba jeszcze umieć gotować.
-
Maciej Nowak na włoskich wakacjach w Warszawie w lokalu, który otworzył Stefano Terrazzino. Jak smakuje Sycylia na Kinowej?
Można tu się poczuć jak na planie filmu "Włoskie wakacje". A może to remake klasycznego obrazu włoskiego neorealizmu albo któregoś z dzieł Felliniego?
-
Maciej Nowak w kultowym Czytelniku. To tu bywa dzisiejsza toute la Varsovie
Są takie knajpy w mieście, na których progu należy położyć się krzyżem niczym cesarz Justynian I Wielki u wejścia do Hagia Sophia w Konstantynopolu.
-
Maciej Nowak na Żoliborzu. Pięć perełek i awatary, których nie bierze się do pyska
To kolejny lokal z szefem kuchni z Ukrainy. Warszawskie gastro Ukrainkami i Ukraińcami stoi i aż strach myśleć, co się stanie, gdy ci wszyscy ludzie wrócą do domów.
-
Maciej Nowak poszedł do nowej queerowej miejscówki na Stalowej
Knajpa ruszyła ledwie przed tygodniem i szereg deklaracji zweryfikuje czas. Teraz mamy sezon na rabarbar i szparagi, więc na talerzach królują zieloności i amarant.
-
Maciej Nowak poszedł do piekarni na Marszałkowskiej. "Plotek i Pudelek powinny tu mieć stałych korespondentów"
Opętała mnie śniadaniomania. To dzisiaj modne, to dzisiaj chic.
-
Czytelnicy wysłali Macieja Nowaka do Bułki przez bibułkę. "A co to za miseczki z karmą dla papużek?"
Nie wybrałbym się tu z własnej woli. Ale taki był głos gastropubliczności.
-
Maciej Nowak jadł na Pradze. "Odtąd do kaszanki już zawsze żądać będę owoców morza"
Wstrząsająco dobry jest tu tatar a także... kalmar z kaszanką. A jabłecznik z Ignacowa uwodzi.
-
Maciej Nowak poszedł tam, gdzie wiosennie buzuje miasto. "Ludzie, to się dosłownie samo je!"
Śniadanie to kolacja XXI wieku. Przedstawiam państwu miejsce, gdzie znajdziecie koronowane głowy - i żadna tam Kamila nie jest w stanie z nim konkurować.
-
Maciej Nowak jadł w modnych Żywiołach. Przy tym daniu włosy stanęły mu dęba
Żywioły przypominają śródmiejskie cafeterie Berlina, Pragi czy Wiednia. Przestrzeń, której konsekwentnym leitmotiwem jest pieczywo. To wokół niego zbudowano całe menu.
-
Maciej Nowak jadł na Nowym Świecie u baronowej z Odessy. "Tylu rodzajów ostryg i ryb Warszawa jeszcze nie widziała!"
Tylu rodzajów ostryg Warszawa jeszcze nie widziała. Ani takich stosów ryb na ladzie.
-
Maciej Nowak we Franku, restauracji niczym rezydencja współczesnej rodziny Adamsów
Klimat tu raczej chłodnawy, dobrze konserwujący cery ziemiste. Ściany lokalu zabudowane regałem o regularnych podziałach, przypominającym kolumbarium. Na talerzach smakołyki, od Żelaznego kanclerza zaczynając.
-
Maciej Nowak poszedł na makaron. Werdykt? "Z Włochami tu się nie umawiajcie"
W języku ordynacji podatkowej zwie to się czynny żal, a w naszej poprawnościowej bańce pewnie jakiś autocall-out. Chodzi o akt publicznej skruchy, by wyznać winę i służyć nauką moralną dla innych. I od takiego aktu muszę zacząć tekst o Tagliatellepasta&Co.
-
Maciej Nowak jadł tam, gdzie Zełenski. Luksus i upajające efekty
Marzę o taśmociągu, który wrzucałby mi do pyska te cuda przez cały boży dzień.
-
Maciej Nowak tym razem bardzo krótko: Bleeee... Seria kulinarnych katastrof w restauracji w centrum Warszawy
Po co pchać do pyska coś, co przypomina starą szmatę po remoncie mieszkania?
-
Maciej Nowak poszedł do baru mlecznego i orzekł: Olśniewający! Od samego czytania ślinka cieknie
Kawiarnie wymyślono w Austrii, restauracje we Francji, kioski z currywurst w Niemczech, puby na Wyspach, pizzerie we Włoszech, tapas bary w Hiszpanii, susharnie w Japonii, a hamburgerownie za oceanem. Nam przypadły w udziale bary mleczne. A ten jest po prostu olśniewający.
-
Maciej Nowak jadł na Żoliborzu. Wszedł i rzucił: Proszę wszystko! Jak wypadł ten test?
Trochę trawy, kilka listków, parę kamyków i pyłek ze skrzydeł motyla - tak kiedyś karmiono w Ósmej kolonii na Żoliborzu. A dzisiaj? Na razie powiem tyle, że dania nie są już eksperymentami myślowymi.
-
Maciej Nowak pławi się w weneckich smakach w jednej z najpiękniejszych restauracji Europy
Cóż za szczęście, że mogę pisać o rzeczach radosnych i smacznych, a nie pogrążać się w odmętach z czołówek dzisiejszych mediów.
