-
Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów
Cykoria ma wiele zalet: wzmacnia odporność, ma niski indeks glikemiczny, można ją kupić o każdej porze roku. Najczęściej jadamy ją na surowo w sałatkach, ale równie pysznie smakuje pieczona, duszona czy marynowana. Zaserwujesz ją również jako dodatek do wielu potraw. -
Jarmuż - wszystko, co chcesz wiedzieć o tej fantastycznej roślinie, na którą ciągle trwa sezon
To, że robi furorę wśród osób wiecznie się odchudzających, nie znaczy, że na właściwościach odżywczych kończą się jego zalety. Jarmuż zasługuje też na uwagę smakoszy. Jak wybrać ten najlepszy i co warto z niego przyrządzić? -
Jak zrobić naleśniki i placki. 8 pewnych przepisów
Naleśniki przygotowane na mleku będą miękkie; zrobione na mleku i wodzie mineralnej będą lekkie i puszyste. Delikatne będą wtedy, gdy 1/4 mleka zastąpimy śmietanką. A bardzo puszyste, gdy dodamy ubite białka. Złoty kolor nada im niewielka ilość stopionego masła. Oto przepisy na naleśniki idealne -
10 przekąsek na sylwestrową domówkę
Na domówce zawsze sprawdzają się przekąski na jeden kęs. Mogą to być nadziane na wykałaczki kulki z indyka czy krakersy i słone paluchy w towarzystwie oryginalnych dipów. Świetne też będą kanapeczki. A przed północą warto zjeść jeszcze coś ciepłego, np. rozgrzewające meksykańskie burrity lub chili con carne -
Co głodnemu na myśli, czyli chleb w przysłowiach i zwrotach językowych
Choć chleb uważany jest za podstawowy pokarm, rodzimych powiedzeń, które by do niego nawiązywały wcale nie ma tak wiele. Ich mnogość odnajdziemy za to w Starym i Nowym Testamencie, a obrazy, jakie wpoiła nam Biblia, wciąż czynią z chleba pokarm święty. Inaczej było w grece, w której mowa była głównie o rzucaniu chleba psom. Co z tego dla nas wynikło - przeczytajcie sami -
Twoje pierwsze święta. Proste przepisy na potrawy wigilijne i świąteczne, które zawsze się udają
Zwykle każdy z rodziny przygotowywał na kolację wigilijną czy święta jedno, dwa dania, a nie wszystkie. W tym roku nie wiadomo, czy uda się nam spędzić ten świąteczny czas z najbliższymi. Dlatego proponujemy kilka potraw, które świetnie się sprawdzą w sytuacji, kiedy po raz pierwszy musicie na szybko zadbać o całe świąteczne menu -
Rozgrzewające napoje na Wigilię i święta to nie tylko kompot z suszu
Gorące miód pitny, cydr, czekolada czy napary z żurawiny i imbiru, dają mnóstwo przyjemnego odprężenia, najlepiej dopełnią świąteczny relaks. Przygotowuje się je szybko, będą gotowe kilka chwil po tym, gdy poczujecie ochotę na ciepły napój -
Lepimy pierogi tradycyjne z kapustą, grzybami, kaszą gryczaną oraz absolutnie fantastyczne - z soczewicą
Jeśli jeszcze nie lepiliście pierogów, serdecznie was namawiamy, bo to łatwiejsze niż się zdaje. Przygotowania można rozłożyć w czasie, np. jednego dnia zagnieść ciasto i schować do lodówki, by następnego dnia skupić się na farszu i lepieniu. To będą wspaniałe święta!