-
Szakszuka na weekendowe śniadanie
Szakszukę zawdzięczamy krajom bliskowschodnim, gdzie podawana jest w różny sposób - z jajkami lub bez, często z pomidorami, bakłażanem i papryką. Zawsze jednak powinna pachnieć przyprawami. Jej nazwa oznacza mieszankę, dlatego, to które warzywa wybierzemy, zależy wyłącznie od nas samych. Zapraszamy na królewskie śniadanie! -
Świetnie syci i rozgrzewa, a do tego jest naprawdę prosty do przygotowania. Jak zrobić gulasz bez dodatku mięsa?
Gulasz z warzywami albo z rybą jest równie smaczny i pożywny jak tradycyjny, mięsny. Robi się go szybko i ma jeszcze jedną zaletę - świetnie smakuje następnego dnia. Można go też zamrozić i odgrzać, gdy wpadną do nas niespodziewani goście -
Wegańskie przepisy przygotowane przez dietetyczkę
Pod koniec lutego ukazała się książka Violi Urban "Dieta na roślinach. 100 wegańskich przepisów na każdy posiłek" wydana przez wydawnictwo Publicat. Książkę polecamy wszystkim, którym bliska jest kuchnia roślinna i dbają o swoje zdrowie. Przedstawiamy trzy przepisy z książki -
W sałatce, zapiekance, z makaronem, na kanapce, czyli bakłażany na 12 sposobów
Najpyszniejsze są pod koniec lata, ale że świat jest duży i zawsze gdzieś tam bakłażany dojrzewają, można je kupić przez cały rok. W kuchni można je wykorzystać na wiele sposobów: piec, dusić, grillować, marynować i gotować na parze. Świetnie nadają się do zapiekanek, makaronu, sałatek i jako smarowidło do pity czy grzanek -
Co zamiast kanapek, czyli pomysły na ciepłe zimowe śniadania
Gdy za oknem zimno, ciepłe śniadanie to podstawa, by rozpocząć dzień. I choć jego przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż zrobienie kanapek, to jednak warto poświęcić te kilka dodatkowych minut. Dlaczego? Nie tylko doda nam energii i nasyci na dłużej, ale też solidnie rozgrzeje. Oto 7 prostych przepisy na ciepłe zimowe śniadania -
Cytrusy idealny dodatek do kasz, ryżu, mięs, ryb, słodkich wypieków i deserów
Czy jedliście kiedyś kawowe mandarynki w korzennym syropie? Brytyjczycy marynują w ten sposób pomarańcze, zamiast kawą nabijając je goździkami. I podają na specjalne okazje do szynki na zimno oraz indyka. My proponujemy o wiele bardziej aromatyczną wersję: kawowo-mandarynkową oraz kilka innych niezwykłych przepisów na przetwory z cytrusów, na które teraz mamy sezon