Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Wiosenna sałatka z batatami i winogronami
Wiosenna sałatka z batatami i winogronami to niezawodny sposób, by twój świąteczny stół nabrał wiosennych kolorów.
-
Czebureki, czyli smażone pierogi ukraińskie
Czebureki to smażone pierogi wywodzące się z kuchni krymsko-tatarskiej. W oryginale faszeruje się je mięsem jagnięcym, my prezentujemy wersję bardziej dostosowaną do polskich warunków.
-
Wareniki - pierogi ukraińskie z farszem z ziemniaków i kapusty kiszonej
Wareniki (czy też warenyky) to ukraiński odpowiednik polskich pierogów. Można przygotowywać je na słono lub słodko, z różnymi farszami. My prezentujemy bardzo tradycyjny przepis na wereniki z farszem z ziemniaków i kapusty kiszonej.
-
Młynci, czyli ukraińskie naleśniki z mięsem mielonym, cebulą i ziemniakami
Młynci to nic innego jak ukraińska wersja naleśników, które można jeść zarówno na słodko, jak i na słono. To, co je różni od naszych, to często farsz, jak na przykład ten bardzo popularny, który znajdziecie w przepisie - z mięsem mielonym, cebulą i ziemniakami.
-
Ukraińskie gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami
Ukraińskie gołąbki różnią się od naszych. Przede wszystkim zawierają nie mięso, tylko ziemniaki, a ryż zastępuje tu kasza gryczana. Zobacz, jak je przygotować!
-
Barszcz ukraiński
Przepisów na barszcz ukraiński jest tyle, ile osób, które go przyrządzają. My przedstawiamy nasz niezawodny przepis na tę zupę.
-
Naleśniki zapiekane ze szpinakiem i gorgonzolą
Wolicie naleśniki na słodko czy na słono? Naszym zdaniem wytrawne są równie dobre, a do tego z powodzeniem potrafią zastąpić tradycyjne dania obiadowe.
-
Naleśniki dutch baby
Są takie przepisy, do których nie trzeba nikogo przekonywać. Ich trzeba po prostu spróbować, a później... chcesz jeść codziennie. Takim przepisem jest ten na amerykańskie naleśniki dutch baby.
-
Gryczane naleśniki po bretońsku, czyli Galettes bretonnes
A na śniadanie może naleśniki na słono? Taki przepis nie dość, że wygląda widowiskowo, to jeszcze dobrze smakuje!