Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Sałatka makaronowa z wakame i sezamem
Glony od setek lat wzbogacają jadłospis mieszkańców Azji Wschodniej. Wykorzystuje się je do przyprawiania potraw, dodaje do bulionów, dań z patelni i sałatek, takich np. jak ta prosta sałatka makaronowa.
-
Babka ziemniaczana
Babka ziemniaczana to potrawa znana nie tylko na północno-wschodnich krańcach naszego kraju. Przyrządza się ją i na Mazowszu, i na Warmii, i na Mazurach, i na Śląsku - w każdym regionie nieco inaczej. Nasza propozycja to przepis na babkę ziemniaczaną z Podlasia.
-
Czekolada z piankami marshmallows
Kubek gorącej, gęstej czekolady nie tylko może zastąpić deser, ale także wspaniale rozgrzać. Warto więc, szczególnie zimą, przygotować ten boski napój. Zatem do dzieła!
-
Ciasto pomarańczowo-migdałowe
Choć my opatuleni szalikami chronimy się przed wiatrem i mrozem, to gdzieś tam, na południu dojrzewają cytrusy. Skorzystajmy więc z tego i poprawmy sobie nastrój orzeźwiającym ciastem z pomarańczami.
-
Karnawałowe grzańce na deser
Irish coffee z bitą śmietaną, piwo z koglem-moglem albo wino z plastrami cytrusów. Oto 3 pomysły na gorące napoje z nutą alkoholu, które możecie podać w karnawałowy wieczór, np. na deser.
-
Szybki deser z duszonymi jabłkami
Macie ochotę na coś słodkiego w to zimne popołudnie - proponujemy wam szybki deser bez pieczenia. Duszone jabłka i odrobiną śmietankowego serka, karmelu lub miodu na pewno was rozgrzeją.
-
Masala chai - indyjska herbata z przyprawami
Indyjska herbata z przyprawami to znakomity napój na poprawę nastroju, ale nie tylko. Aromatyczna masala chai (tea) poprawia krążenie krwi, działa przeciwzapalnie i wzmacnia odporność. Wartą ją pić szczególnie zimą, bo doskonale rozgrzewa i zapobiega przeziębieniom.
-
Pomysły na niespieszne śniadanie na początek nowego roku
Jajka to jedne z najsmaczniejszych śniadaniowych składników. Co z nich przyrządzić, gdy mamy trochę więcej czasu niż w tygodniu? Sprawdź nasze 3 pomysły: na francuskie tosty z pieczarkami, na bajgle z jajecznicą i bekonem oraz na klasyczną szakszukę.
-
Sałatka z tuńczykiem, sałatka z gruszkami i serem albo carpaccio z buraka, czyli lekkie sałatki na sylwestra
Ma być pysznie i lekko - takie właśnie są nasze propozycje sałatek na sylwestra i karnawał. Dużo warzyw, dużo chrupiących dodatków i zero majonezu!
-
Klopsiki z mielonego indyka
Na domowym przyjęciu zawsze sprawdzają się przekąski na jeden kęs, np. klopsiki z indyka.
-
Rozgrzewające napoje idealne po zimowym spacerze
Gorący sok, herbata czy napar z żurawiny lub imbiru dają mnóstwo przyjemnego odprężenia. Przygotowuje się je szybko - będą gotowe w kilka chwil po tym, gdy poczujecie ochotę na ciepły napój, np. po spacerze.
-
Ciasteczka, postne kasze i gołąbki, czyli przepisy na potrawy bożonarodzeniowe z Europy
Przyrządzanie typowych wigilijnych i świątecznych dań ma szczególne znaczenie dla osób, które mieszkają z dala od rodzinnego kraju. Poznajcie mieszkające we Francji Alenę, Stellę, Xristianę i Vanessę oraz potrawy, które zawsze przygotowują na święta Bożego Narodzenia, niezależnie od tego, gdzie je życie poniesie.
-
Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami
Zamiast uszek możecie przygotować do barszczu małe wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami.
-
Szynka w glazurze miodowo-pomarańczowej
Szynka w glazurze z miodu i pomarańczowego soku to świetny pomysł na świąteczne pieczyste. Mięso ze słodką nutą jest soczyste i pachnie aromatycznymi przyprawami.
-
Chinkali
Chinkali to narodowe danie Gruzji. Podobno pochodzi z gór Kazbek i z Tuszetii, na północnym wschodzie, ale teraz można je znaleźć w całym kraju. Zwykle robi się je z farszem z wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny.
-
Zakwas na czerwony barszcz
Zawsze warto mieć w lodówce domowy zakwas z buraków. To napój, który można codziennie pić dla zdrowia, no i oczywiście przyrządzać z niego rozmaite zupy na bazie buraczków.
-
Marmolada pomarańczowa
Właśnie rozpoczyna się sezon na cytrusy. Jedzmy ich więc zimą jak najwięcej, zróbmy też cytrusowe zapasy.
-
Pieczemy pierniki - na prezenty, na choinkę, na święta!
W święta nie może zabraknąć pierników, dlatego przygotujcie te pyszne ciasteczka. Przydadzą się na prezenty dla najbliższych lub do dekoracji stołu oraz choinki. Do zabawy w pieczenie koniecznie zaproście przyjaciół i dzieci!
-
Proste przekąski na wieczór andrzejkowy - poznaj naszą propozycję menu
Na domowych imprezach zazwyczaj sprawdzają się kanapki na grzankach, rozmaite smarowidła do pieczywa oraz przekąski z ciasta francuskiego. Do tego zawsze warto podać coś na ciepło, np. wegetariańską zupę, która będzie smakować tym, którzy mięsa nie jedzą, ale też i mięsożercom.
-
Nalewka z żurawiny na miodzie
Nalewka z żurawiny na miodzie oraz soku malinowym jest aromatyczna i słodka. Warto ją zrobić i poczekać sześć miesięcy albo nawet rok, by potem raczyć się nią w chłodne wieczory.