Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Szaszłyki z sera halloumi i warzyw
Halloumi to ser przeznaczony do grillowania. Zróbcie z niego szaszłyki z dodatkiem warzyw.
-
Wołowina marynowana w winie na grill
Przygotowanie dobrej wołowiny na grillu jest dość trudne. Tę marynowaną w winie upieczesz w 5 minut.
-
Kuchnia antyinflacyjna. Włoskie, greckie i tajskie dania za 10 zł!
Lato już tu jest! Jeśli na razie urlop jest dla Ciebie jedynie odległą perspektywą, nie trać optymizmu. Wybierz się z nami w kulinarną podróż do modnych destynacji: Grecji, Włoch lub Tajlandii. Wszystko to w budżecie 10 zł!
-
Kuchnia antyinflacyjna. Obiady z truskawkami do 10 zł!
Sezon na truskawki trwa w najlepsze! Nie pozostaje więc nic innego jak wykorzystać go w pełni, szczególnie, że właśnie teraz truskawki są najsmaczniejsze, a do tego w dobrej cenie. Wypróbuj dania obiadowe z truskawkami w apetycznym budżecie do 10 zł!
-
Leczo, czyli dużo dobrych warzyw
Leczo może i nie jest najpiękniejszą potrawą świata, ale jego smak rekompensuje tę drobną ułomność. Jego bazą są zawsze cukinie i gęsty sos pomidorowy. Do nich dorzucamy czosnek, cebulę, a także paprykę, pomidory oraz przyprawy - oregano i bazylię. Pojawiają się też inne pojedyncze warzywa, byle się nic nie zmarnowało... Tylko jak to wszystko ze sobą połączyć, aby leczo było smaczne?
-
Kuchnia antyinflacyjna. Jedz włoskie, hiszpańskie i francuskie dania za mniej niż 10 zł
Nadeszło lato - czas wypraw, więc wybierz się z nami w kolejną podróż po niespokojnych wodach inflacji. Tym razem dotrzemy do Włoch, Francji oraz Hiszpanii, a wszystko dzięki przepisom na tanie dania do 10 zł!
-
Czy już macie gotowe ogórki małosolne?
To już! Mamy nasze gruntowe ogórki, można kisić! Przepis jest bardzo prosty, a przyjemność z chrupania małosolnych ogromna!
-
Chłodnik bułgarski czy litewski, hiszpańskie gazpacho czy francuskie vichyssoise? 8 przepisów na orzeźwiające zupy
Gdy jest gorąco, mamy ochotę zjeść coś lekkiego, orzeźwiającego, co w miarę szybko można przygotować. W upalne dni świetnie sprawdzają się różnego rodzaju zupy przygotowane na bazie jogurtu, maślanki lub kefiru z dodatkiem warzyw lub owoców. Przygotuj regionalne potrawy naszych sąsiadów!
-
Grill, grill i po grillu, czyli pyszne dania z tego, co zostało
Po udanym grillowaniu często zostają nam różne resztki jedzenia, których naszym zdaniem nie warto marnować! Mięso i warzywa można po prostu położyć na grzance lub kanapce. Albo - przygotować zupełnie inne dania! Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka pomysłów, które pozwolą ci na pełne wykorzystanie resztek i cieszenie się wspaniałymi daniami. Już teraz odkryj razem z nami magiczny świat kreatywnego gotowania z pozostałości po grillu i przekształć je w nowe, wyjątkowe dania.
-
Kolorowe, niskokaloryczne i pyszne. Jak grillować warzywa
Grillowane warzywa mogę być świetnym dodatkiem, jak i samodzielnym daniem. Są niskokaloryczne, świetnie prezentują się na talerzu, i tak samo dobrze smakują! Wystarczy, że będziesz trzymać się tych kilku poniższych wskazówek, kiedy będziesz je przyżądzać.
-
Odmiany truskawek - które do czego wykorzystać?
Ponad dwa tysiące - tyle mamy odmian truskawek. Dojrzewają od wiosny do jesieni, niektóre owocują dwa razy w ciągu sezonu. Różnią się nieco smakiem, kolorem i kształtem, a nawet zapachem. Jedne są owocami typowo deserowymi, inne świetnie nadają się na przetwory. Poznajcie owoce najczęściej spotykane na naszych straganach.
-
Orzeźwiający arbuz z miodem i tymiankiem prosto z grilla
W upalne dni, nie ma nic bardziej przyjemnego niż jedzenie orzeźwiających owoców. Arbuz jest jednym z nich! Nie tylko orzeźwia, ale może być też deserem przygotowanym na... grillu.
-
Uczta z grilla, czyli 3 najlepsze potrawy z rusztu podane z 5 sosami
Grillowany kurczak, schab i bakłażan, a do tego kilka sosów i dipów. Tak skomponowane menu zadowoli każdego!
-
Grillowane żeberka wieprzowe w węgierskiej papryce
Letnie wieczory często spędzamy na świeżym powietrzu, w towarzystwie bliskich czy znajomych, skupionych wokół zapachów i smaków grillowanego mięsa. Żeberka z grilla mogą być jednym z nich. To bardzo klasyczne danie przygotowywane na ruszcie, a naszą propozycją będzie ono bardzo paprykowe.
-
Młode ziemniaki wreszcie na talerzu! Przyrządzamy je na grillu, w piekarniku i na patelni
Te pierwsze najlepiej smakują ugotowane w wodzie, polane masłem, posypane szczypiorkiem, w towarzystwie szklanki kefiru. Po zjedzeniu tego wspaniałego, prostego dania, przychodzi czas na pomysłowe potrawy, które sprawdzą się wiosną i latem.
-
Wrzuć na grilla ryby i owoce morza. Ich upieczenie zajmie zaledwie kilka minut
Najczęściej grillujemy mięso i warzywa, zapominając o rybach i owocach morza. A szkoda, bo są równie pyszne. Piecze się je zaledwie kilka minut, trochę dłużej marynuje, ale dzięki temu uzyskujemy wyjątkowy smak. Wypróbujcie nasze przepisy i przekonajcie się, jak delikatne i smakowite mogą być grillowane ryby czy owoce morza.
-
7 przepisów na pyszne i proste ciasta na Światowy Dzień Pieczenia i nie tylko
Światowy Dzień Pieczenia to okazja nie do przegapienia. Jeśli do tej pory omijaliście piekarnik dużym łukiem, właśnie dziś warto się przełamać. Mamy dla was przepisy na świetne i proste ciasta z sezonowymi owocami
-
Proste obiady na wiosenny weekend w domu i w plenerze
Prosty wiosenny obiad łatwo przygotować z młodych warzyw. Traktujemy je delikatnie - krótko je gotujemy, minimalnie doprawiamy. Dobrego poprawiać nie trzeba
-
Makaron z warzywami. Przepisy na idealne wiosenne dania
Makaron z warzywami to danie lekkie, ale zarazem sycące. Przygotowanie makaronu z warzywami zajmuje naprawdę chwilę, a do jego zrobienia wystarczy kilka składników, w tym młode warzywa, które już można kupić na straganach. Oto 6 prostych przepisów na szybkie pasty
-
Dołącz do społeczności kulinarnych pasjonatów - prenumerata Wyborcza.pl z Magazynem Kuchnia
Lubisz eksperymentować w kuchni, ale brakuje Ci czasu na szukanie inspiracji i nowych pomysłów? Magazyn Kuchnia to proste przepisy na smaczne dania, porady dietetyczne i wiele więcej. Wraz z subskrypcją do Wyborcza.pl, zyskujesz dostęp do najlepszych treści z całego świata - nie tylko kulinarnych, ale też politycznych, kulturalnych oraz społecznych. Dzięki cyfrowej prenumeracie Wyborczej będziesz na bieżąco ze wszystkimi informacjami z działów: gospodarka, kultura, nauka, sport. Skorzystaj z oferty - zasubskrybuj już teraz Wyborcza.pl wraz z Magazyn-Kuchnia.pl!