-
Odmiany truskawek - które do czego wykorzystać?
Ponad dwa tysiące - tyle mamy odmian truskawek. Dojrzewają od wiosny do jesieni, niektóre owocują dwa razy w ciągu sezonu. Różnią się nieco smakiem, kolorem i kształtem, a nawet zapachem. Jedne są owocami typowo deserowymi, inne świetnie nadają się na przetwory. Poznajcie owoce najczęściej spotykane na naszych straganach. -
Grillowane żeberka wieprzowe w węgierskiej papryce
Letnie wieczory często spędzamy na świeżym powietrzu, w towarzystwie bliskich czy znajomych, skupionych wokół zapachów i smaków grillowanego mięsa. Żeberka z grilla mogą być jednym z nich. To bardzo klasyczne danie przygotowywane na ruszcie, a naszą propozycją będzie ono bardzo paprykowe. -
Młode ziemniaki wreszcie na talerzu! Przyrządzamy je na grillu, w piekarniku i na patelni
Te pierwsze najlepiej smakują ugotowane w wodzie, polane masłem, posypane szczypiorkiem, w towarzystwie szklanki kefiru. Po zjedzeniu tego wspaniałego, prostego dania, przychodzi czas na pomysłowe potrawy, które sprawdzą się wiosną i latem. -
Wrzuć na grilla ryby i owoce morza. Ich upieczenie zajmie zaledwie kilka minut
Najczęściej grillujemy mięso i warzywa, zapominając o rybach i owocach morza. A szkoda, bo są równie pyszne. Piecze się je zaledwie kilka minut, trochę dłużej marynuje, ale dzięki temu uzyskujemy wyjątkowy smak. Wypróbujcie nasze przepisy i przekonajcie się, jak delikatne i smakowite mogą być grillowane ryby czy owoce morza. -
Makaron z warzywami. Przepisy na idealne wiosenne dania
Makaron z warzywami to danie lekkie, ale zarazem sycące. Przygotowanie makaronu z warzywami zajmuje naprawdę chwilę, a do jego zrobienia wystarczy kilka składników, w tym młode warzywa, które już można kupić na straganach. Oto 6 prostych przepisów na szybkie pasty -
Dołącz do społeczności kulinarnych pasjonatów - prenumerata Wyborcza.pl z Magazynem Kuchnia
Lubisz eksperymentować w kuchni, ale brakuje Ci czasu na szukanie inspiracji i nowych pomysłów? Magazyn Kuchnia to proste przepisy na smaczne dania, porady dietetyczne i wiele więcej. Wraz z subskrypcją do Wyborcza.pl, zyskujesz dostęp do najlepszych treści z całego świata - nie tylko kulinarnych, ale też politycznych, kulturalnych oraz społecznych. Dzięki cyfrowej prenumeracie Wyborczej będziesz na bieżąco ze wszystkimi informacjami z działów: gospodarka, kultura, nauka, sport. Skorzystaj z oferty - zasubskrybuj już teraz Wyborcza.pl wraz z Magazyn-Kuchnia.pl! -
Jak grillować mięsa i które najlepiej się do tego nadają - poradnik
Grillowanie mięsa jest proste, wystarczy wiedzieć, że inne wymagania ma wieprzowina, inne wołowina. Marynatę komponujemy z ulubionych ziół i sosów. Całą radość czerpiemy przede wszystkim z dymnego aromatu grillowanych kawałków mięsa