Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Jedz ryby ze zrównoważonych łowisk. Korzystaj z przepisów na ryby przygotowane przez znanych kucharzy i blogerów
Ryb jest za mało na nasze potrzeby, dlatego tak ważne jest dbanie o łowiska i ograniczanie połowów. Co możemy zrobić, by cieszyć się smakiem śledzia i nie skazać go na wyginięcie
-
Pachnące, rozgrzewające i sycące. Przepisy na zimowe zupy pełne warzyw
Wspaniale pachną, doskonale rozgrzewają i są sycące. Roślinne zupy są proste i szybkie do przygotowania. Wykorzystuj te warzywa sezonowe, mrożone czy z puszki, które lubisz najbardziej
-
Barszcz czy grzybowa? A może śliwkowa? Mamy dla was przepisy na wszystkie wigilijne zupy
Czerwony barszcz na zakwasie jada się we wszystkich regionach Polski, zupę grzybową głównie na Mazowszu i Kurpiach. Zupa z suszonych śliwek to tradycyjna potrawa wigilijna wywodząca się z Kujaw i Wielkopolski. Wszystkie są proste do przygotowania
-
Mięso, ryby i grzyby. Zaoszczędź na świątecznych zakupach z gazetką promocyjną Lidla
Marynowane i suszone grzybki, karp czy szynka wieprzowa to tylko niektóre produkty dostępne w atrakcyjnych cenach w najnowszej gazetce promocyjnej Lidla
-
Wiele jarmarków bożonarodzeniowych zostało odwołanych, ale nie wszystkie. Gdzie kupisz pierogi i pierniki
Miody, pierniki, orzechy i makowce, a także pierogi i karpie w galarecie - te i inne niezbędne na świątecznym stole pokarmy dostępne są w internecie, w restauracjach oraz na kameralnych targach
-
Szwajcarskie przysmaki, których warto spróbować podczas zimowych ferii
Szwajcaria to wymarzone miejsce dla kochających aktywny wypoczynek oraz dobre jedzenie. Szwajcarzy przywiązują bowiem dużą wagę do regionalnych tradycji kulinarnych, o czym możemy się przekonać podczas najbliższych ferii zimowych
-
Makowiec, piegus, tarta i inne ciasta z makiem na święta
Bez potraw z makiem trudno wyobrazić sobie polskie święta Bożego Narodzenia. Zapraszamy was więc do kuchni, pachnącej świeżym ciastem z idealną masą makową
-
Postna kapusta na Wigilię czy bigos na święta? 7 sprawdzonych przepisów
W wielu domach nie ma takiego dylematu, ponieważ po Wigilii zostaje zwykle kapusta z grzybami, którą można później doprawić, połączyć z innymi niezjedzonymi produktami, na przykład upieczonym mięsem, kawałkami kiełbasy czy suszonymi śliwkami
-
Pyszne i aromatyczne kruche ciasteczka, idealne do kawy. Kilka prostych przepisów
Niektóre z nich przygotujecie w niecałe pół godziny, na inne będziecie musieli trochę poczekać. Ale uwierzcie nam - warto! 7 przepisów na chrupiące ciasteczka, które świetnie smakują do popołudniowej kawy
-
Pieczona kaczka - 6 przepisów, dzięki którym w te święta zachwycisz rodzinę
Pieczone kaczki wystarczy przyrządzić ze słodko-kwaśnymi dodatkami, na przykład pomarańczami, śliwkami lub jabłkami, by otrzymać wyjątkowy bukiet smaków. I naprawdę nie trzeba być doświadczonym kucharzem, by podjąć się tego zdania.
-
Pierniczki i inne ciasteczka na choinkę
Na choince nie może zabraknąć ręcznie wykonanych ciasteczek. Do zabawy koniecznie zaproście przyjaciół i dzieci! Do przygotowania ciasteczek najlepiej wykorzystać przepisy na kruche ciasto lub pierniczki. Dekorujcie według własnej fantazji.
-
Śledź na wigilijnym stole - 5 prostych przepisów
Śledzie w zalewie to jedna z tych potraw, które pojawiają się na prawie wszystkich wigilijnych stołach. Przygotowuje się je błyskawicznie, trzeba się jednak wykazać odrobiną cierpliwości, ponieważ na efekt czekamy dobę, a w wypadku jednego przepisu - nawet 3 tygodnie. Ale cierpliwość zostanie wynagrodzona!
-
Indyk, puree, zielona fasolka i ciasto dyniowe. Przepisy na dania świąteczne po amerykańsku
Amerykanie, podobnie jak Brytyjczycy do świątecznego obiadu siadają 25 grudnia. Tego dnia na stole króluje indyk, choć w niektórych stanach zastępuje go szynka wieprzowa lub żeberka.
-
Karp i inne ryby na wigilijnym stole. 8 nowoczesnych i tradycyjnych przepisów
Można ją po prostu usmażyć lub trochę się pobawić i przygotować w ciekawszy sposób. Na przykład przed włożeniem na patelnię namoczyć w winie, by nabrała niezwykłego smaku. Mamy dla was kilka propozycji potraw z rybami w sam raz na Wigilię
-
Zostań mistrzem ozdabiania świątecznych ciasteczek, przygotuj lukier w różnych kolorach
Do Bożego Narodzenia zostało trochę czasu, może więc warto trochę potrenować ozdabianie ciasteczek? Lukier przygotowany w domu przyda się zarówno do małych jak i dużych świątecznych wypieków
-
Seitan, czyli jak zrobić kotlety bez mięsa
Wiele osób jadających mięso rezygnuje z niego. Jednak po pewnym czasie niektórzy wracają do jedzenia mięsnych potraw, ponieważ po prostu tęsknią za ich zapachem, strukturą i smakiem czy poczuciem nasycenia, które one dają. Na to jest dobry sposób. Wystarczy przygotować potrawy, które znakomicie imitują wszystkie te cechy mięsa
-
Co zrobić z wczorajszą bułką, czyli sposoby na czerstwe pieczywo
Masz w domu stary chleb lub wczorajsze bułki? Pieczywo stało się miękkie i gumowate? Możesz je łatwo uratować i sprawić, by znów apetycznie pachniały i chrupały. Wystarczy wykorzystać przepis na koreański street food
-
Toskański placek idealny nie tylko na święta
Castagnaccio jest przykładem kuchni biedaków (cucina povera). Pierwotnie składał się tylko z mąki kasztanowej (w Toskanii dostępnej powszechnie i w przeszłości stosowanej zamiast mąki pszennej), wody i oliwy. Z czasem receptura na placek ewoluowała i zaczęto do niego dodawać bakalie (najczęściej: rodzynki i piniole) oraz obowiązkowo rozmaryn. Zimą Włosi podają castagnaccio na początku posiłku, zawsze na gorąco i jedzą placek trzymając go w palcach (bez sztućców, jak pizzę). Latem podaje się go na zakończenie biesiadowania, wystudzony, jako dodatek do schłodzonego białego wina
-
Dzieci rządzą w kuchni. 6 potraw idealnych do nauki gotowania
Nie masz pomysłu jak spędzić czas z dziećmi? Naucz je gotować! Mamy 6 potraw, z którymi dadzą sobie radę
-
Pory na 7 sposobów (nie tylko w zupie!)
Znamy, korzystamy - ale czy doceniamy ich zmienny charakter? Pory surowe są ostre, podgotowane - łagodne, a podsmażone - wręcz słodkie. Zwykły por może was bardzo zaskoczyć!