Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Dlaczego warto zachować resztki buraków
Lubicie soki z dodatkiem buraków i nie wiecie, co zrobić z pozostałą masą? A może zaczynacie myśleć o świętach Bożego Narodzenia i planować potrawy, które przygotujecie na świąteczny stół? Jedną z nich będzie pewnie barszcz. Jeśli przy tej okazji zostaną wam jakieś resztki buraków, nie wyrzucajcie ich. Oto co można pysznego i wartościowego z nich przygotować
-
Bułki z nasionami prosto z twojego piekarnika. Gotowe szybciej niż myślisz
Upieczenie domowych pachnących bułek jest bardzo proste i wcale nie wymaga długiego zagniata. Na to wystarczy 15 minut
-
Ciasto migdałowe w polewie pomarańczowej
To wypasiona wersja ciasta ucieranego. O jego niezwykłym smaku decyduje dodatek migdałów, skórki pomarańczowej oraz cytrusowego soku.
-
Pikantny kurczak - bardzo prosty przepis
To idealna potrawa, bo właściwie robi się sama. Słodko-pikantna marynata sprawi, że zechcesz do niej wracać.
-
Kupuj mniej, podziel się z innymi! Przed świętami apelują do nas naukowcy i aktywiści społeczni
Kiedy mówimy o milionach marnowanej żywności, trudno nam sobie wyobrazić, co to znaczy w skali jednej rodziny. A wychodzi, że każdy co tydzień wyrzuca 3,5 kg jedzenia - usłyszeliśmy wczoraj na pierwszym wykładzie w nowym cyklu organizowanym w ramach Warszawskiego Festiwalu Kulinarnego.
-
Czekoladowe ciasto buraczane
Polecamy wyśmienite czekoladowe ciasto z buraczaną nutką. Dodatek purée z buraka sprawia, że jest ono przyjemnie wilgotne i słodkie.
-
Gruzińska uczta - recenzja książki
Tę książkę warto przeczytać przed podróżą do Gruzji. Lub przy kieliszku wina.
-
Pasta z fasolki szparagowej
Pastę z fasoli szparagowej podajemy na ciepło lub na zimno. Wspaniale smakuje na chlebie, ale również jako dodatek do grillowanych warzyw i mięs oraz owoców morza.
-
Serowe krakersy
Nie masz pomysłu na przekąskę? Wykorzystaj ten bardzo prosty przepis na krakersy z lekkiej mąki ryżowej.
-
Ryżowe ciasteczka z matchą
Ciasteczka z matchą są delikatne, a dodatek matchy nadaje im oryginalny smak. Przygotowuje się je bardzo szybko, potem tylko trzeba czekać, żeby stężały.
-
Syczuańskie roladki z krewetkami
Syczuańskie roladki z krewetkami gotuje się na parze - im cieńsze ciasto zrobisz, tym wyjdą lepsze.
-
Ciasto wiśniowe z daktylami
Ciasto wiśniowe zaskoczy was swoją lekkością oraz niezwykłą kruchością. To dzięki podstawowemu składnikowi - mące ryżowej - najdelikatniejszej w maku ze wszystkich rodzajów mąki.
-
-
-
"Jak zrobić ser w domu" Joanny Włodarskiej
"Jak zrobić ser w domu" to książka, z której skorzystają zarówno hodowcy zwierząt mlecznych chcący produkować sery, jak i amatorzy, entuzjaści czy miejscy weekendowi serowarzy.
-
Robert Makłowicz. Moja Dalmacja [WYWIAD]
Nikt nie wie o kuchni znad Adriatyku tyle, co Robert Makłowicz, który Dalmację uważa za swoją drugą ojczyznę. Jakiś czas temu ukazała się jego nowa książka, zatytułowana po prostu "Dalmacja".