Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Piegus w migdałowym płaszczyku
Piegus w migdałowym płaszczyku to błyskawiczna wersja ciasta z makiem. Sprawdzi się i na co dzień i od święta.
-
-
Czerstwe pieczywo - jak je wykorzystać?
Z czerstwego pieczywa możemy zrobić grzanki do zup - kroimy go w kostkę, skrapiamy bulionem warzywnym i pieczemy 12 minut w 180 st. Ale to nie jedyna nasza propozycja
-
Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem
Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wigilijnego karpia. Ryba szybko się piecze, ma delikatny smak i mało ości.
-
Szynka w glazurze miodowo-pomarańczowej
Szynka w glazurze z miodu i pomarańczowego soku to świetny pomysł na świąteczne pieczyste. Mięso ze słodką nutą jest soczyste i pachnie aromatycznymi przyprawami.
-
Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami
Zamiast uszek możecie przygotować do barszczu wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami.
-
Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z obowiązkowych dań wigilijnej wieczerzy.
-
Klasyczna surówka z domowej roboty kiszonej kapusty
Surówka z kiszonej kapusty to nieocenione źródło witamin oraz naturalnych probiotyków. Przygotujcie ją z własnej kiszonej kapusty!
-
Zdrowe kiszonki dobre przez cały rok
O zaletach kiszonej kapusty oraz innych kwaszonych warzyw rozmawiamy z dr hab. Eweliną Hallmann z warszawskiej SGGW, specjalistką od żywności funkcjonalnej, ekologicznej i towaroznawstwa.
-
Błyskawiczny straszny deser
Dzieci już stukają do drzwi, a ty nie masz pomysłu czym je poczęstować? Zrób prosty deser z czekoladowych ciasteczek i jogurtu.
-
Brownie na Halloween - przepis na strasznie pyszny deser
Brownie smakuje zawsze i każdemu - zrób je na Halloween. To prosty przepis i świetny pomysł na deser na imprezę.
-
Parówkowe mumie - przepis na przyjęcie dla dzieci
Halloweenowe mumie, czyli zabawna przekąska z parówek lub mięsnych kotlecików upieczonych w kruchym cieście na pewno będzie smakować dzieciakom.
-
Podudzia kurczaka pieczone w osie śmietanowym z ziemniakami i zielonym groszkiem
Tuż przed pieczeniem kurczaka polewamy sosem śmietanowym - dzięki temu mięso pozostanie soczyste
-
Wołowina z piwem po irlandzku
Lubicie wołowinę duszoną z czerwonym winem? Równie smaczna jest wołowina z piwem, przygotowywana na sposób irlandzki.
-
Creme fraiche - śmietana profesjonalistów
Ma ją pod ręką każdy szef kuchni: dzięki dużej zawartości tłuszczu creme fraiche nie warzy się w wysokiej temperaturze. Do tego ma kwaskowy smak i lekko maślany aromat, których nie zastąpi żadna inna śmietana
-
Dorsz pieczony z sosem piwno-musztardowym
Smakowity pomysł na dorsza pieczonego z sosem piwno-musztardowym. Konkretna propozycja na jesienne dni :)
-
Jogurt z duszonymi śliwkami
Jogurt z duszonymi śliwkami to świetny pomysł na pożywne i szybkie śniadanie. Im słodsze śliwki, tym lepiej, bo użyjemy mniej miodu do dosładzania. Przepis Dominiki Wójciak
-
Sałatka ze szpinaku, grillowanego sera, grillowanej cukinii, ogórków, jeżyn i mięty
Orzeźwiająca sałatka na ciepłe dni
-
-
Winogrona w cieście
Z Kaukazu na cały świat - mało który owoc zrobił tak zawrotną karierę. Powodem jest wytwarzane z nich wino... ale walor kulinarny też ma duże znaczenie.