Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Jedzenie na czasie. Risotto z porem i gorgonzolą
Por to źródło witamin C, A, z grupy B, a także żelaza, wapnia i potasu. Na surowo ma ostry smak, ale po upieczeniu lub podsmażeniu staje się bardziej subtelny.
-
Świąteczny napój korzenny z jabłkami i żurawiną
Najlepiej wybrać tłoczony, nieklarowany sok z jabłek. Imbir działa korzystnie na błony śluzowe żołądka, a cynamon ma właściwości przeciwbakteryjne. W górach smakuje wybornie.