Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Klasyczny sos pomidorowy
Sos przygotowany ze świeżych pomidorów to znakomity dodatek do makaronu, pizzy albo do duszonych klopsików lub warzyw. Możemy zrobić go z kilku porcji składników, przełożyć do słoików i zapasteryzować.
-
Zapiekany kalafior z brokułami
Wegetariańska zapiekanka z dodatkiem parmezanu i wina to pyszny i sycący posiłek dla każdego.
-
Leczo węgierskie
Sekretem udanego przepisu na klasyczne leczo jest jędrna, pachnąca papryka. W wersji oryginalnej, czyli węgierskiej, są to chrupiące, podłużne strąki. Jeśli jednak nie mamy dostępu do takiej papryki, możemy wykorzystać po prostu polską, tę pękatą.
-
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pasta jajeczna jest szybka i prosta w przygotowaniu. I świetne jest w niej to, że zmieniając nieco składniki, możemy przygotować wiele różnych wersji smakowych tego smarowidła, które sprawdzą się na co dzień i od święta.
-
Szybkie ciasto ucierane z jabłkami
To najprostsze ciasto ucierane z jabłkami, jakie można sobie wyobrazić. Nie musisz odważać składników ani kupować wyszukanych dodatków. Wystarczą owoce, mąka cukier i olej, by powstał puszysty, wilgotny placek z owocami.
-
Frytki z piekarnika
Macie ochotę na słoną przekąskę - zróbcie domowe frytki z piekarnika. Są dużo smaczniejsza i zdrowsza, niż te z supermarketu, a szykowanie ich w gronie przyjaciół to dobra zabawa.
-
Pieczone udka (podudzia) kurczaka
Soczyste pieczone podudzia (pałki) kurczaka znakomicie sprawdzą się na szybki obiad, przyjęcie, a nawet na wycieczkę. Aromatyczne, drobiowe mięso każdemu będzie smakować - i na gorąco, i na zimno.
-
Dania pachnące grzybami gotowe w pół godziny
Tego składnika nie musi być dużo. Wystarczy garść kurek lub grzybów leśnych, by nadać potrawie niepowtarzalny smak i boski aromat.
-
Warstwowa sałatka warzywna z ciecierzycą
Sałatka ze świeżych warzyw i strączków to idealna pomysł na posiłek do pracy, szkoły lub na wycieczkę. W słoiku układamy warstwami sos oraz ulubione składniki, a w odpowiedniej chwili mieszamy wszystko, potrząsając naczyniem jak shakerem i zdrowy obiad jest już gotowy!
-
Naleśniki z serem bez cukru
Naleśniki z serem i stewią to wersja dla tych, którzy starają się wyeliminować cukier z jadłospisu. W porównaniu do klasycznych naleśników z serem są mniej kaloryczne, a zawartość twarogu powoduje, że sycą na długo!
-
Gołąbki w sosie pomidorowym
Przygotowanie gołąbków z mielonym mięsem i sosem pomidorowym jest czasochłonne, ale to nie jest zmarnowany czas. Dzięki naszym wysiłkom powstanie garnek pyszności, który wystarczy na trzy, a nawet na cztery pyszne obiady.
-
Placki z cukinii
Niewielkie, zgrabne placuszki z cukinii to przepis na udaną jesienną kolację lub recepta na smaczną imprezową przekąskę. Robi się je bardzo łatwo, trzeba tylko nakładać na patelnię małe porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu. Wtedy przygotujemy naprawdę chrupiące placki.
-
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa to jedna z popularniejszych polskich potraw. Jest kwaskowa, orzeźwiająca, pełna warzyw. A dzięki dostępności składników możemy się nią cieszyć i jesienią, i zimą, i latem.
-
Knedle ze śliwkami
Jeśli mamy sezon na śliwki, to robimy knedle! Te tradycyjne nadziewane kluski ziemniaczane nie będą miały sobie równych, zwłaszcza gdy podamy je z roztopionym masłem, przyrumienioną bułką tartą, cynamonem, cukrem i kwaśną śmietaną.
-
Kotlety mielone
Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu na smaczny obiad, to kotlety z mięsa mielonego będą idealnym rozwiązaniem.
-
Gotujemy jajka na miękko
Gotowanie jajek na miękko to raczej sztuka cierpliwości niż wielka sztuka kulinarna. Nagrodą za uważność jest idealnie ścięte białko i płynne żółtko.
-
Placki twarogowe na słodko lub na słono
Placki twarogowe to znakomity pomysł na szybki obiad. Szykuje się je dosłownie w pół godziny i można je podać z ulubionymi dodatkami wszystkich domowników.
-
Zupa marchewkowa z pomarańczą
Zupa marchewkowa z pomarańczą to proste i smaczne danie, które przygotujesz w mniej niż godzinę. Sekretem tej potrawy jest dodatek oleju arachidowego i ostrej chilli.
-
Jabłkowe blondie, czyli prosty placek z owocami
Kilka składników wystarczy, by szybko przygotować to fajne ciacho.
-
Sześć przepisów na dania z grilla: mięsne i wegetariańskie. Jedzenie na świeżym powietrzu smakuje lepiej
Pomysły na dania z grilla. Dla mięsożerców: karkówka, kurczak, polędwiczki, dla wegetarian i wegan: pieczone karczochy, szparagi, cebula i sałata rzymska. Dla wszystkich chlebki naan.