Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Agnieszka Dygant: Jestem "natural born feminist". W moim domu mama była głową rodziny. To mnie ukształtowało
Łeb się liczy! Nic nie postarza bardziej niż stare myślenie, smutek i narzekanie. Głowa musi być aktywna. Z Agnieszką Dygant rozmawia Izabela Farenholc
-
Dzień bez kawy? Niemożliwy. Pojawiają się bóle głowy, mgła mózgowa, niepokój. Coś to przypomina?
Kawa to nie tylko używka. To doświadczenie, zbiór aromatów, zapachów i socjalnych praktyk. Kofeina daje więcej, niż zabiera. Ale co dokładnie nam daje, a co zabiera? I co się dzieje po jej odstawieniu?
-
Zespół lęku uogólnionego - czyli jak przestać się martwić?
- Nadmierne martwienie się uniemożliwia normalne życie i ingeruje w naszą codzienność w sposób niekontrolowany. Jeśli jednak w ogóle się nie martwimy, to kiedy wydarzają się złe rzeczy, czasem nie jesteśmy na nie przygotowani - mówi dr Frank Tallis, autor książki "Jak przestać się martwić".
-
Klasyczna dieta keto może mieć negatywny wpływ na hormony. Jak mogą z niej korzystać kobiety tłumaczy dr Gottfried
Większość diet została stworzona przez mężczyzn dla mężczyzn, ale ciała kobiet nie działają w ten sam sposób. Wiele diet może powodować u kobiet zaburzenia hormonalne, a klasyczna dieta keto nie jest tu wyjątkiem. Rozmowa z dr Sarą Gottfried
-
Z korporacji do Pustelni. Zaczęło się od hodowli ryb, a skończyło na sklepie i restauracji [przepisy na pstrąga]
Przez całą młodość mieszkała na terenie gospodarstwa rybnego. Kiedy ją pytano, czy mieszka w mieście czy na wsi, odpowiadała, ani tu, ani tu, tylko w PGR-ze.
-
Feministyczna metoda trzeźwienia. "Alkohol ma nas podporządkować"
Delektując się owocowym pinot grigio czy zmrożoną cavą, trudno uwierzyć, że w tych wspaniałych napojach kryje się samo zło: etanol, czyli to samo, z czego produkuje się farby malarskie, antyseptyki, rozpuszczalniki, perfumy, dezodoranty i... paliwo rakietowe.
-
Praca marzeń w magazynie lifestyle'owym? Mobbing zaczął się po trzech dniach
Chyba nie znam nikogo, kto nie doświadczył traumy w pracy. To nie ominęło także mnie. Właściwie codziennie byłam poddawana hejtowi i słyszałam niekończące się zarzuty. Jeszcze długo różne sytuacje z tamtego miejsca pojawiały się w moich snach
-
Dzieciom brakuje rozmów o ciele i emocjach. Odpowiedzi na pytania szukają u rówieśników albo w internecie
"Gdybyśmy pewnych rzeczy dowiedziały się wcześniej, nasze życie, nasze wybory byłyby łatwiejsze. Skoro już posiadłyśmy tę wiedzę, chciałybyśmy się nią podzielić, dać ją dzieciom". Rozmowa z Anną Nataszą Górecką i Aleksandrą Górecką, autorkami książki "Moje ciało jest okej!".
-
Co może się zdarzyć, gdy kilka osób kontroluje technologię używaną przez miliony? Brzydka prawda o Facebooku
- To wyjątkowa sytuacja, żeby założyciel firmy Mark Zuckerberg był jednocześnie jej szefem przez tak długi czas i miał w swoich rękach tak ogromną władzę - mówi dziennikarka Sheera Frenkel, współautorka książki "Brzydka prawda. Kulisy walki Facebooka o dominację".
-
Natalia de Barbaro: Polska narracja feministyczna zbyt często mówi, że jest źle i będzie gorzej
"Wzmacniając nasze kobiece więzi, sprawiamy, że świat staje się lepszy". Rozmowa z Natalią de Barbaro
-
Niepokorny kucharz Joshua Weissman ma już 5 mln subskrybentów. Mierzy się m.in. z ramenem i majonezem
Joshua Weissman: "Nie mamy wpływu na wiele spraw w życiu, ale to, jakie jedzenie przyrządzamy, jest jedną z tych, o których możemy decydować" - mówi szef kuchni, autor książki "Kuchnia bezwzględna". Przepisy na pankejki, ramen i tartę limonkową.
-
Seksuolożka: Dzieciaki w wieku 10-12 są szczególnie zaniedbane. Nie wiedzą, co się z nimi dzieje
- Chcę pomóc młodym ludziom spojrzeć na siebie, swoją tożsamość i swój rozwój prawdziwie, czyli pokazać seksualność jako coś zdrowego, naturalnego, czego nie muszą od siebie odłączać - z Izabelą Jąderek, psycholożką, seksuolożką kliniczną i edukatorką, rozmawia Izabela Farenholc
-
Anna Jones: Żeby się oczyścić, nie jadłam mięsa i ryb przez sześć tygodni. Mój mózg pracował dużo lepiej
"Im dłużej nie jadłam mięsa i ryb, tym bardziej abstrakcyjnym pomysłem był powrót do wcześniejszego sposobu odżywiania. Ale większość z nas była wychowana tak, że musieliśmy akceptować jedzenie, które nam dawano". Rozmowa z Anną Jones, autorką książki "Jeden garnek, jedna planeta. Jak gotować dla siebie, rodziny i Ziemi".
-
Jak nie odkładać wszystkiego na ostatnią chwilę, czyli sposoby na prokrastynację
Prokrastynatorzy często są bardzo dobrze przygotowani i mają gotowe materiały dużo wcześniej. Zakładają sobie, że zrealizują jakieś zadanie, natomiast kiedy zbliża się moment podjęcia decyzji, realizacji lub oddania pracy, narasta u nich lęk - między innymi przed oceną.
-
To jest tragedia naszego stylu życia, że nie mamy 45 minut dziennie, żeby spojrzeć na to, czym to nasze życie jest
To jest właśnie tragedia naszego stylu życia, że nie mamy 45 minut dziennie, żeby spojrzeć na to, czym to życie jest
-
Christina Lamb: Kobiety i dzieci są największymi ofiarami wojny. Gwałt sprawia, że żyją we wstydzie
- Gwałt to najstarszy oręż znany człowiekowi. Niszczy rodziny i pustoszy miejsca, w których żyją ludzie. Zmienia dziewczynki w wyrzutków, które pragną, by ich życie się skończyło, chociaż nie zaczęło się na dobre - mówi Christina Lamb, autorka książki "Nasze ciała, ich pole bitwy"
-
Mówiono, że musi być masochistką, by objąć stanowisko szefowej Światowej Organizacji Handlu. A Ngozi Okonjo-Iweala to nigeryjska wojowniczka
"Jestem dumna, że jestem pierwszą Afrykanką i pierwszą kobietą na tak wysokim stanowisku. Ale wiem, że to mi w niczym nie pomoże, jeśli nie osiągnę celu" - mówiła po wyborze na szefową Światowej Organizacji Handlu.
-
Wszyscy mówią o selerze, ale ja naprawdę jestem pełen podziwu, kiedy widzę, co Ixta wyprawia z brukselką
Jeśli chodzi o smaki, nie ma żadnych granic. Najwspanialsze było to, że przy tej książce inspirował nasz cały świat. Staraliśmy się znaleźć sens na talerzu.Rozmowa z Yotamem Ottolenghim i Ixtą Belfrage, autorami książki "Smak", która niedawno ukazała się w Polsce.
-
Co jeść, by być zdrowym? Wykorzystując odpowiednie pokarmy, można aktywować własne komórki macierzyste w szpiku kostnym
- Gdy pacjent mówi: "Nie lubię szpinaku", "Nie jem jarmużu", pokazuję mu moją listę 200 produktów. Wiem, że na pewno znajdzie coś, co zje z przyjemnością - mówi doktor William W. Li, autor książki "Jedz, by pokonać chorobę"
-
Cristina Dolan, informatyczka: Jesteśmy coraz bardziej zależni od technologii. Rosną też związane z tym zagrożenia
"Nasz świat staje się coraz bardziej złożony. Mieszkam na Manhattanie i kiedy poszłam dziś rano pobiegać, dotarło do mnie, jak duża część miasta jest podłączona do technologii i ma wbudowaną infrastrukturę opartą na danych". Rozmowa z Cristiną Dolan, inżynierką i informatyczką.