Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Kulinarne trendy na 2024 rok. Więcej kwiatów, grzybów i nieoczywistych smaków
Przewidywanie trendów jest jak wróżenie z fusów. Zabawię się jednak we wróżkę.
-
Miejscówki Roku 2023. Subiektywny wybór najciekawszych restauracji w Trójmieście
Do Trójmiasta dotarły talerzyki i wina naturalne. Pojawiło się też sporo miejsc z dobrą pizzą neapolitańską. A które z nowych miejsc w Trójmieście uznałam za najlepsze?
-
Już nie fine dining, a domowa kolacja w dresie. 5 najważniejszych trendów jedzeniowych
Lody z serka wiejskiego i bezalkoholowy gin. Co w 2023 r. zmieniło się w tym, jak i co jemy?
-
Influencerzy, blogerzy i gwiazdkowi szefowie kuchni. Osobowości kulinarne 2023 r.
To do nich należał rok 2023 w kuchniach, gastronomicznym internecie i na kulinarnym rynku księgarskim. Oto osiem osobowości, które warto obserwować. Smacznego!
-
Królestwo pistacji i trufli. Forza w Gdańsku [MIEJSCÓWKA]
Pistacje i trufle odmieniane są tu przez wszystkie przypadki.
-
Co pysznego i prostego przygotować na randkę? To jego specjalność
- Kolacja ze śniadaniem to nasza codzienność - opowiada o własnym związku Volodymyr Testardi, kulinarna gwiazda polskiego internetu.
-
"Z ciekawości wyszukałem 'MasterChef Polonia' i bum!". Za co Matteo Brunetti pokochał Polskę
Dynie "dekapituje", cytrynę wyciska jak "twój były twoje serce", a do "maszyny tortur" wrzuca bazylię. Matteo Brunetti, bawiąc, uczy i oswaja kuchnię włoską. - Jak masz dobry produkt, to możesz z niego zrobić wszystko - zapewnia.
-
Kwiatowe kawy w kwiatowym wnętrzu. Kawiarnia jak zaczarowany ogród
W Czułym Wnętrzu można napić się kwiatowych kaw, a w sąsiadującym Floral Design kupić przepiękny bukiet. To chyba najbardziej okwiecona kawiarnia w Trójmieście.
-
Wybraliśmy najlepsze płyty 2023 ze świata. Aż pięć pierwszych miejsc dla kobiet!
A wygrywa artystka wracająca do wielkiej formy albumem, który co prawda jest ucztą dla uszu, ale którego trzeba słuchać przede wszystkim sercem.
-
Wybraliśmy najlepsze polskie płyty 2023 r. Tej muzyki trzeba posłuchać
A może niektóre z nich podarować bliskim na prezent? Zapraszamy w świat tajemnic i upadków, opowieści z taksówek, transgranicznych duchów i arcypolskiego metalu.
-
Flagowe danie kuchni Izraela bazuje na arabskiej picie. I takich paradoksów jest więcej
- Kulinarny świat za nic ma granice. To widać w Jerozolimie, ale w Polsce też. Jesteśmy przekonani, że pierogi to polski pomysł. A tak nie jest - mówi Bartek Kieżun, znany jako Krakowski Makaroniarz. I zdradza przepis na pyszną chałkę.
-
Wspólne śniadanie z rodziną i przyjaciółmi. Takim spotkaniom sprzyja TBT w Gdyni [MIEJSCÓWKA]
W Gdyni powstało nowe miejsce spotkań przy leniwym śniadaniu. Można też wpaść popracować.
-
Miejscówka z najlepszym widokiem. Do Brzegu Restaurant & Bar w Sopocie [MIEJSCÓWKA]
Śniadanie i kolacja z widokiem na plażę i morze? Takie atrakcje zapewnia Do Brzegu Restaurant & Bar na sopockiej plaży.
-
Szef kuchni z Sopotu zwyciężył w międzynarodowym konkursie. "Największą furorę zrobiły lody z mizerii"
- Wiedziałem, że godnie reprezentowałem kraj. Nie miałem sobie nic do zarzucenia, wszystko wyszło zgodnie z planem i byłem z tego zadowolony - mówi Rafał Koziorzemski, szef kuchni z Sopotu, który wygrał międzynarodowy konkurs kulinarny.
-
Polskie książki nagrodzone "kulinarnymi Oscarami". Czytajcie je jak powieści!
Magdalena Tomaszewska-Bolałek i Bartek Kieżun po raz kolejny nagrodzeni w konkursie Gourmand World Cookbook Awards.
-
Ministerstwo Magii inspirowane "Harrym Potterem". W karcie zabrakło magii [MIEJSCÓWKA]
Po lokalu inspirowanym uniwersum "Harry'ego Pottera" oczekiwałam trochę więcej niż przyciemnionych świateł, sowy w klatce i kremowego piwa. I może to był mój błąd.
-
Dla fanów kuchni polskiej albo za'ataru, kardamonu i tahiny. 10 dobrych książek kucharskich
Kuchnie świata, kuchnia polska i historia od kuchni. Wydane w tym roku książki to świetny prezent dla wszystkich foodies.
-
Był grecki street food, jest amerykański. Burgery rodem z USA w Gdyni [MIEJSCÓWKA]
Sob's Smash Burger zajął miejsce Souvlaka. Można tu zjeść smash burgery rodem z ulic amerykańskich miast.
-
Wino, kawa i książki, czego chcieć więcej? Oliwa ma nowe miejsce spotkań [MIEJSCÓWKA]
Określenie "miejsce z duszą" wydaje się mocno wyświechtane. Ale księgarnia kameralna Książka i Wino w Oliwie naprawdę takim miejscem jest.
-
Rozkoszny: Przepis musi być prosty, szybki i zaskakujący. To decyduje, czy zostanie viralem
- Podeszła do mnie dziewczyna i powiedziała: "Wy, influencerzy, to nic nie robicie". Nie wiem jak inni, ale ja cały czas pracuję - mówi Michał Korkosz, bloger i instagramer znany jako Rozkoszny. Jego książki o wegetariańskiej polskiej kuchni są hitami w Ameryce i Polsce.
