Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Make polska kuchnia sexy again! Rozkoszny: Świat interesuje się pierogami i zupą ogórkową
- Gdybym nie wierzył w polską kuchnię, to nie spędzałbym piątego roku mojego życia na próbie zaciekawienia nią świata - mówi Michał Korkosz, Rozkoszny. Tylko jak do tego świata skutecznie dotrzeć?
-
Tteokbokki, bibimbap, kimchi i inne koreańskie przysmaki w Chicken i Kimchi w Gdańsku
Może ten mały lokal wizualnie nie zachęca do odwiedzin, ale nie opakowanie się liczy. Koreańczycy serwują tu swoją kuchnię i takiego miejsca w Trójmieście brakowało.
-
Nie zaproponują wam tu tequili na szoty. La Muerte, koktajlbar w stylu meksykańskim [MIEJSCÓWKA]
Była Mariacka 1, teraz jest La Muerte. Pod Bazyliką Mariacką otworzył się nowy koktajlbar. I takiego chyba jeszcze w Gdańsku nie było.
-
Nowe gorące miejsce na śniadanie w Garnizonie. Do Przystanku Garnizon ustawiają się kolejki [MIEJSCÓWKA]
Od rana są tu tłumy na śniadaniach. Przystanek Garnizon kusi croissantami i goframi, a w wieczornej ofercie są naleśniki i koktajle.
-
Pizza, pasta i wina naturalne. Publiczna Pizza podbija Dolne Miasto [MIEJSCÓWKA]
Na gdańskim Dolnym Mieście pojawiła się pizzeria z pizzą neapolitańską serwowaną przez najlepszego pizzaiolo w Trójmieście, a może nawet w Polsce. Publiczna Pizza to miejsce, które miłośnicy włoskiego placka muszą odwiedzić.
-
Kulinarne trendy na 2024 rok. Więcej kwiatów, grzybów i nieoczywistych smaków
Przewidywanie trendów jest jak wróżenie z fusów. Zabawię się jednak we wróżkę.
-
Miejscówki Roku 2023. Subiektywny wybór najciekawszych restauracji w Trójmieście
Do Trójmiasta dotarły talerzyki i wina naturalne. Pojawiło się też sporo miejsc z dobrą pizzą neapolitańską. A które z nowych miejsc w Trójmieście uznałam za najlepsze?
-
Już nie fine dining, a domowa kolacja w dresie. 5 najważniejszych trendów jedzeniowych
Lody z serka wiejskiego i bezalkoholowy gin. Co w 2023 r. zmieniło się w tym, jak i co jemy?
-
Influencerzy, blogerzy i gwiazdkowi szefowie kuchni. Osobowości kulinarne 2023 r.
To do nich należał rok 2023 w kuchniach, gastronomicznym internecie i na kulinarnym rynku księgarskim. Oto osiem osobowości, które warto obserwować. Smacznego!
-
Królestwo pistacji i trufli. Forza w Gdańsku [MIEJSCÓWKA]
Pistacje i trufle odmieniane są tu przez wszystkie przypadki.
-
Co pysznego i prostego przygotować na randkę? To jego specjalność
- Kolacja ze śniadaniem to nasza codzienność - opowiada o własnym związku Volodymyr Testardi, kulinarna gwiazda polskiego internetu.
-
"Z ciekawości wyszukałem 'MasterChef Polonia' i bum!". Za co Matteo Brunetti pokochał Polskę
Dynie "dekapituje", cytrynę wyciska jak "twój były twoje serce", a do "maszyny tortur" wrzuca bazylię. Matteo Brunetti, bawiąc, uczy i oswaja kuchnię włoską. - Jak masz dobry produkt, to możesz z niego zrobić wszystko - zapewnia.
-
Kwiatowe kawy w kwiatowym wnętrzu. Kawiarnia jak zaczarowany ogród
W Czułym Wnętrzu można napić się kwiatowych kaw, a w sąsiadującym Floral Design kupić przepiękny bukiet. To chyba najbardziej okwiecona kawiarnia w Trójmieście.
-
Wybraliśmy najlepsze płyty 2023 ze świata. Aż pięć pierwszych miejsc dla kobiet!
A wygrywa artystka wracająca do wielkiej formy albumem, który co prawda jest ucztą dla uszu, ale którego trzeba słuchać przede wszystkim sercem.
-
Wybraliśmy najlepsze polskie płyty 2023 r. Tej muzyki trzeba posłuchać
A może niektóre z nich podarować bliskim na prezent? Zapraszamy w świat tajemnic i upadków, opowieści z taksówek, transgranicznych duchów i arcypolskiego metalu.
-
Flagowe danie kuchni Izraela bazuje na arabskiej picie. I takich paradoksów jest więcej
- Kulinarny świat za nic ma granice. To widać w Jerozolimie, ale w Polsce też. Jesteśmy przekonani, że pierogi to polski pomysł. A tak nie jest - mówi Bartek Kieżun, znany jako Krakowski Makaroniarz. I zdradza przepis na pyszną chałkę.
-
Wspólne śniadanie z rodziną i przyjaciółmi. Takim spotkaniom sprzyja TBT w Gdyni [MIEJSCÓWKA]
W Gdyni powstało nowe miejsce spotkań przy leniwym śniadaniu. Można też wpaść popracować.
-
Miejscówka z najlepszym widokiem. Do Brzegu Restaurant & Bar w Sopocie [MIEJSCÓWKA]
Śniadanie i kolacja z widokiem na plażę i morze? Takie atrakcje zapewnia Do Brzegu Restaurant & Bar na sopockiej plaży.
-
Szef kuchni z Sopotu zwyciężył w międzynarodowym konkursie. "Największą furorę zrobiły lody z mizerii"
- Wiedziałem, że godnie reprezentowałem kraj. Nie miałem sobie nic do zarzucenia, wszystko wyszło zgodnie z planem i byłem z tego zadowolony - mówi Rafał Koziorzemski, szef kuchni z Sopotu, który wygrał międzynarodowy konkurs kulinarny.
-
Polskie książki nagrodzone "kulinarnymi Oscarami". Czytajcie je jak powieści!
Magdalena Tomaszewska-Bolałek i Bartek Kieżun po raz kolejny nagrodzeni w konkursie Gourmand World Cookbook Awards.
