-
Tłusty czwartek 2023. Tu smażą najlepsze pączki w Warszawie. Ranking kulinarnych blogerów
Żeby wybrać najlepsze pączki w Warszawie na tłusty czwartek 16 lutego, z pomocą moich czytelników sporządziłam mapę godnych uwagi miejsc. Było na niej ponad 60 adresów. Po weryfikacji (to było wyzwanie!) polecam cukiernie, gdzie kupicie klasyki oraz nowoczesne pączki z twistem. A na koniec trzy, których pączki oczarowały w tym roku kulinarnych blogerów. -
Przerwa na apfelstrudel to klasyczny narciarski rytuał. I tylko jazda na nartach może z niego rozgrzeszyć.
Podróżując po Austrii i Tyrolu Południowym wszędzie próbuje apfelstrudla (strudla z jabłkiem) i za każdym razem jest inny. Raz ma grube, raz kruche ciasto, raz cieniusieńkie i listkujące się. Wersja strudla południowotyrolska to przepis na kruche ciasto, które ma coś z biszkoptu, bo zaczyna się od utarcia jaj z cukrem. Smakuje mi najbardziej ze wszystkich, których próbowałam i, co ważne, zawsze wychodzi. Chce się w nie wbić zęby
1