Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Babeczki walentynkowe z masłem orzechowym
Szukacie pomysłu na szybki deser walentynkowy? Słodkie babeczki to pomysł nie tylko prosty, ale też efektowny. Idealny na specjalne okazje.
-
Kumkwaty w syropie
O tej porze roku te niepozorne, ale apetycznie wyglądające, owoce często pojawiają się w naszych sklepach. Mają słodką, jadalną skórkę i kwaskowaty miąższ. Są bardzo aromatyczne i pełne smaku. Można je dodawać do rozmaitych potraw na surowo albo zrobić z nich oryginalne przetory, np. owoce w syropie.
-
Topinambur - jak go wykorzystać w kuchni
Sezon na topinambur trwa od późnej jesieni aż do lutego. To świetne zimowe warzywo, z którego przygotujecie zupy, sałatki, przekąski i dodatki do obiadu. Koniecznie włączcie go do swojego styczniowego jadłospisu.
-
Stragany właśnie teraz są zasypane lśniącymi bakłażanami. Aż się proszą, żeby je upiec albo zgrillować
Bakłażan to inaczej oberżyna. Wrzesień to na niego sezon. Jak go najlepiej przyrządzić? Oto pięć przepisów na dania z bakłażanem
-
Tapioka
Tapioka to skrobia z korzenia manioku. Występuje w formie mąki, świetnie sprawdza się w daniach bezglutenowych. Przekonaj się co jeszcze można z niej przyrządzić.
-
Rozpal zmysły: żeberka w winie, tadżin jagnięcy, tarta z białą czekoladą, ciasto z ponczem [6 przepisów]
Granaty w starożytności uznawano za symbol płodności. W Grecji życzy się nowożeńcom szczęścia, rzucając je na podłogę. Granat to idealny składnik romantycznej kolacji.
-
Pasują do wielu dań. Wypróbuj łososia, kurczaka czy makrelę z dodatkiem pomarańczy [PRZEPISY]
Pomarańcze zimą przyjeżdżają do nas z Włoch, Hiszpanii i Maroko. Są soczyste i dojrzałe. Jedzmy więc, ile się da
-
Zakwas buraczany, uszka, wieprzowina w sosie piernikowym i dwa rodzaje pierników [przepisy z WOExtra]
Świąteczne przepisy zarówno dla wytrwałych, jak i niecierpliwych. Zaczynamy od zakwasu na barszcz albo jasznik litewski, potem ciasto na uszka, pierogi i dwa przepisy na pierniki.
-
Sześć przepisów kulinarnych na dania z jabłek albo z jabłkami. Pasztet, strudel, szarlotka [WOExtra]
Jabłka nadają się na przetwory, można wykorzystać je do dań z mięsem czy warzywami i oczywiście upiec z nich ciasta. To owoce wszechstronne. Przepisy z Wysokich Obcasów Extra.
-
Sezon na pomidory. Nie lubią lodówki, a najlepiej smakują teraz. Jest ich dwa tysiące odmian
Pomidory w sezonie jemy od rana do wieczora. Na śniadanie - pomidorowa sałatka z granatem. Na obiad - zupa pomidorowo-pomarańczowa, duszone pomidory z kurczakiem, i jeszcze pomidor na deser. Na kolację podamy je z kalmarami
1