Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
-
Łosoś na dziko z Północnego Pacyfiku. Zrównoważona eksploatacja zasobów
Alaska może kojarzyć się z gorączką złota i rzeką Klondike, ale to już tylko barwna, bardzo odległa przeszłość. Dziś ten stan za swoje bogactwo uznaje przede wszystkim żywe zasoby naturalne, w tym ryby i organizmy morskie. Ryby i owoce morza pochodzą tu ze zrównoważonych połowów, a przestrzeganie reguł jest bardzo restrykcyjnie kontrolowane.
-
Przetwórstwo. Mają pomysły na ryby
Łosoś Ustka to jedna z najnowocześniejszych firm w branży przetwórczej w Polsce. Wyróżnia się tym, że chętnie wprowadza nowości.
-
Przyglądamy się rybom głęboko mrożonym
Dorsz atlantycki, dziki łosoś z Alaski, miruna nowozelandzka lub patagońska czy też morszczuk australijski zwany Australisem - ryby trafiające dziś na nasze stoły pochodzą z całego świata. Jak to się dzieje, że pozostają świeże? Czy proces ich przetwarzania nie powoduje utraty cennych składników odżywczych?
-
Śledź atlantycko-skandynawski. Waży się jego przyszłość
Śledź atlantycko-skandynawski poławiany jest przez państwa Unii Europejskiej, Wielką Brytanię, Norwegię, Islandię, Wyspy Owcze, Rosję i Grenlandię. Połowy przekraczają jednak rekomendacje naukowców. To efekt braku międzynarodowego porozumienia dotyczącego podziału kwot połowowych. Rozmowy się toczą.
-
Ryby w podstawowym składzie. Bo są niezastąpione
Powiedzieć, że ryby są zdrowe, to nic nie powiedzieć: są wręcz niezastąpione. W nasze diecie powinny zajmować mocną pozycję i odgrywać pierwszoplanową rolę.
-
Czy zabraknie nam wody? Tegoroczne deszcze nie wystarczą
Wydaje się, że kilka czy kilkanaście litrów zaoszczędzonej wody nie robi różnicy. Jednak w skali miasta, kraju, kontynentu i świata robią się z tego już ogromne liczby - przekonuje dr. inż. Radosław Stodolak, hydrolog z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
-
Na Ziemi łatwiej się wykąpać niż napić. Oszczędzaj wodę i pieniądze
Ekologia. Miarą naszego marnotrawstwa jest fakt, że pitnej wody używamy do wszystkiego, łącznie ze spłukiwaniem toalety. A przecież można ją oszczędzać bez radykalnych zmian w stylu życia.
-
Jak można ograniczyć straty wody? Przez to wyciekają nasze pieniądze
Przyglądamy się, w jaki sposób i z jakim efektem robi to MPWiK. Dotyczy to sieci wodociągowej, a ile wody ucieka przez nieszczelności w domu?
-
Po co ci za duży piec. Termomodernizacja po kolei
Najpierw audyt, później termoizolacja, w finale wymiana źródła ciepła. Kolejność jest nieprzypadkowa.
-
Czy nowe wymogi to dla branży budowlanej skok na głęboką wodę?
- Kolejny krok we wprowadzaniu nowych Warunków Technicznych, który będzie miał miejsce od 1 stycznia przyszłego roku, nie jest niczym nowym. Cała branża przygotowywała się do tego przez ostatnich osiem lat - mówi Andrzej Kielar, członek zarządu Stowarzyszenia MIWO.
-
Ciepłe okna. Pakiet do zadań specjalnych na poddaszu
Energooszczędność w budownictwie to już temat oczywisty i chyba każdy, kto buduje lub modernizuje budynek, szuka najbardziej efektywnych rozwiązań. W systemie izolacji termicznej strategiczną rolę odgrywają okna dachowe. I to zarówno zimą, jak i latem. Przyglądamy się jednemu z nowoczesnych pakietów.
-
Efektywność energetyczna. Budynki bardziej energooszczędne
1 stycznia 2021 w Polsce zaczną obowiązywać zaostrzone wymogi efektywności energetycznej dla nowo powstających budynków.
-
Na podstawie zużycia wody można oszacować, ilu ludzi mieszka we Wrocławiu
Każdego dnia wrocławianka lub wrocławianin zużywa przeciętnie 120 litrów wody. Czy to dużo? I co z tą wodą robimy?
-
RakReaton, bieg dla chorych dzieci, przedłużony. Niewiele brakuje do 1 mln km
100 tys. zł na leczenie dzieci chorych na nowotwory w zamian za milion kilometrów. To cel wyzwania RakReaton, które miało trwać do 30 września.
-
Co znajdziemy na Dolnym Śląsku? Kiedyś były tu czynne podwodne wulkany
Dolny Śląsk to region z atrakcjami dla odkrywców, koneserów i rodzin.
-
Wrocław w czasie pandemii. Miasto bezpieczne i ciekawe
Wiosną i latem tego roku Wrocław energicznie szukał sposobów, jak dać pozytywny impuls lokalnej turystyce. Z jakim skutkiem?
-
Kampania #OdkryjDolnyŚląsk. Region zachęcał odkrywców do odwiedzin
Zdecydowana większość Polaków spędzała w tym roku wakacje w kraju. Celem Dolnego Śląska było zainteresowanie i przyciągnięcie jak największej liczby turystów spragnionych ciekawych miejsc.
-
Wiedzą, jak uczyć ciekawiej. Nie chcą, by uczniowie tylko grzecznie słuchali i odtwarzali wiedzę
Edukacja. Czego potrzebują dzieci, by chciały się uczyć? Jak pandemia koronawirusa zmieniła edukację?
-
Spacerujesz, biegasz, jeździsz na rowerze? Twoje kilometry na wagę złota
100 tys. zł na leczenie dzieci chorych na nowotwory za milion kilometrów do końca września. To najważniejsze liczby ogólnopolskiego wyzwania RakReaton. Nie rywalizujemy z innymi, milion kilometrów zbieramy wspólnie za pomocą bezpłatnej aplikacji. Organizatorzy zachęcają do udziału wszystkich, nawet tych, którzy na co dzień nie mają do czynienia ze sportem.
-
Weekendowa wyprawa, w niezwykłe i nieznane miejsca
Przed nami kolejny ciepły weekend. Warto go spędzić w kontakcie z naturą, zwłaszcza że w najbliższym sąsiedztwie Opola jest wiele arcyciekawych, choć mało popularnych miejsc. Takich jak Góry Kaczawskie.